Ghirada Murruzzone
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Giuseppe Sedilesu
Il Ghirada Murruzzone è una straordinaria espressione enologica della Cantina Giuseppe Sedilesu, la cui prima annata risale al 2019. Questo vino è frutto di un'attenta vinificazione delle uve Cannonau, coltivate con cura nel cru che conferisce il nome all'etichetta. Nel dialetto sardo Mamoiadino, il termine 'Ghirada' denota un particolare appezzamento di vigna delimitato da capezzagna, un terreno di eccezionale pregio che porta con sé una ricca storia. Il nome 'Murruzzone' fa riferimento alla vigna da cui provengono le uve, aggiungendo un tocco di autenticità e territorialità al vino. Il concetto grafico dell'etichetta si ispira all'antico utensile chiamato "sa uchèrta" o "la forchetta", utilizzato per impiantare le barbatelle nel terreno. Questo strumento, simbolo di tradizione e passione, occupa il centro dell'attenzione sull'etichetta. L'operazione grafica accuratamente progettata ripete l'immagine della forchetta molteplici volte, formando tre figure concentriche che non solo richiamano l'estetica di gioielli tradizionali della Sardegna, ma rappresentano anche metaforicamente i vigneti circostanti. Il produttore utilizza questi eleganti gioielli come simbolo del suo vero tesoro: i vigneti che donano vita a questo straordinario vino.Leggi di più
54,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino brillante, agrumi, spezie dolci e mora matura. Intenso ma fragrante, con tannini setosi e finale sapido, si distingue per delicatezza da altre interpretazioni opulente del Cannonau.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Guanciale di vitello in umido con patate
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cannonau 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle buce per 20-25 giorni. Affinamento in botti grandi da 50hl per 30 mesi, poi dai 6 ai 12 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Ghirada Murruzzone
VINO SLOW
Microarea vinicola
Mamoiada
Vigneto
Disgregazione granitica
45 anni
nd
Alberello
nd
Provenienza
Sardegna
Mandrolisai e Barbagia di Nuoro
Mamoiada
Scheda anagrafica
Giuseppe Sedilesu
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
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Giuseppe Sedilesu
Giuseppe Sedilesu a Mamoiada, in Sardegna, interpreta Cannonau e Granazza tra suoli granitici, alberello e vinificazioni spontanee.
Giuseppe Sedilesu a Mamoiada, in Sardegna, interpreta Cannonau e Granazza tra suoli granitici, alberello e vinificazioni spontanee.
Esaurito
31,20 €
31,50 €
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