Name: 'Mon Ross' Barbera d'Asti Docg
Brand: Forteto della Luja
Price: 12.8 EUR
Availability: InStock

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'Mon Ross' Barbera d'Asti Docg

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'Mon Ross' Barbera d'Asti Docg

Mon Ross

Barbera d'Asti Docg

Forteto della Luja

Il Mon Ross viene prodotto con uva Barbera da vigneti coltivati a Loazzolo. I terreni sono principalmente argillosi con una forte pendenza e sorgono a circa 300 metri di altitudine.Leggi di più

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Quantità:

12,80 €

Note aromatiche

Rosso porpora. Fiori, frutti rossi, note di spezie. Intenso, fresco.

Abbinamenti

Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.

Consigliato con: Salame di Varzi, Crescentine e salumi, Primi piatti di pasta o pasta fresca ripiena, Gnocchetti sardi al ragù di salsiccia

Struttura

Colore: Rosso

Dolcezza: Secco

Vitigni: Barbera 100%

Alcol: 13,50%

Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Vinificazione e affinamento:Fermentazione in acciaio. Affinamento in piccole botti di rovere esauste per 4 mesi.

Solforosa totale:9 mg/l

La valutazione delle guide

Mon Ross

Annate

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AIS Vitae

Slow Wine

RECENSITO

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

Canelli

Vigneto

Suolo:Argilloso franco limoso o franco sabbioso, di colore giallo o rossastro

Età media:30 anni

Estensione:nd

Tipo di impianto:nd

Densità di impianto:nd

Provenienza

Macroarea vinicola:Piemonte

Area vinicola:Monferrato Astigiano

Microarea vinicola:Canelli

Scheda anagrafica

Produttore:Forteto della Luja

Denominazione ufficiale:Barbera d'Asti Docg

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Forteto della Luja

Forteto della Luja in Piemonte, a Loazzolo, interpreta Moscato e biodiversità tra vigneti scoscesi, boschi e viticoltura biologica.

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I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate

Mon Ross

Barbera d'Asti Docg

Forteto della Luja

Note aromatiche

Abbinamenti

Struttura

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