Fratelli Maccario 1922
Rossese di Dolceacqua Doc
Maccario Dringenberg
Il Fratelli Maccario 1922 di Maccario Dringemberg è un vino unico e straordinario dell'annata 2022, nato da una produzione limitata a causa della siccità che ha caratterizzato quel periodo. Questa eccezionale creazione è stata realizzata utilizzando esclusivamente uve provenienti da Posaù, Luvaira, Sette Cammini, Berna e Nuvilla. Una selezione di vigneti che conferisce al vino una provenienza pregiata e ricca di storia. Questo vino è un omaggio ai Fratelli Maccario, nonno e prozio, che nel lontano 1922, durante il Regno d'Italia, ottennero un riconoscimento di grande rilevanza per un rossese proveniente dalle stesse zone. La tradizione e la passione di quella epoca si riflettono oggi in ogni sorso di questa pregiata creazione. Il colore del Fratelli Maccario 1922 è un rosso rubino trasparente e luminoso. I profumi hanno una delicata evoluzione che inizia con note floreali, come il lilla, l'iris e il blu, per poi abbracciare gli oli essenziali di rosmarino e lavanda. Un corredo fruttato denso e deciso, caratterizzato da tonalità nere e blu donano al vino una straordinaria carnosità. Al gusto Il Fratelli Maccario 1922 inizia con la dolcezza della frutta e si evolve in una sinfonia di spezie, numerose e avvolgenti. Il vino riflette con chiarezza l'austerità dell'annata, contraddistinta da un clima caldo e siccitoso, con uno scheletro rigido che sostiene e valorizza ogni percezione fruttata possibile.Leggi di più
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29,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino con riflessi granato. Frutti rossi, spezie, fiori, note saline. Intenso, tannico e sapido.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Rossese 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento, sempre in acciaio, per circa 10 mesi.
nd
Microarea vinicola
Dolceacqua
Vigneto
nd
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Liguria
Riviera dei Fiori Occidentale
Dolceacqua
Scheda anagrafica
Maccario Dringenberg
Rossese di Dolceacqua Doc
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Maccario Dringenberg a San Biagio della Cima interpreta il Rossese di Dolceacqua nel Ponente ligure, tra terrazzamenti e UGA storiche.
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