Montecitorio
Timorasso Derthona Colli Tortonesi Doc
Vigneti Massa
Il Montecitorio è prodotto con le uve Timorasso, un vitigno molto raro e fino a poco tempo fa sottovalutato. Il vigneto sorge a Monreale a circa 300 metri di altitudine su terreni gessosi esposti a est. È un vino adatto all'invecchiamento risultato di una minuziosa selezione delle uve e dalla creatività del produttore. Leggi di più
Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino. Minerali, frutti a pasta gialla. Fresco, intenso, pieno.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Piatti speziati.
Consigliato con: Crostacei, molluschi o crudità, Astice al pompelmo
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Timorasso 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, poi altri 12 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Montecitorio
RECENSITO
RECENSITO
Microarea vinicola
Monleale
Vigneto
Gessoso
15 anni
nd
nd
nd
Provenienza
Piemonte
Novese e Tortonese
Monleale
Scheda anagrafica
Vigneti Massa
Timorasso Derthona Colli Tortonesi Doc
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Vigneti Massa
Vigneti Massa in Piemonte interpreta i Colli Tortonesi attraverso Timorasso, suoli calcarei e vini sapidi, profondi e territoriali, di forte identità.
Vigneti Massa in Piemonte interpreta i Colli Tortonesi attraverso Timorasso, suoli calcarei e vini sapidi, profondi e territoriali, di forte identità.
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