Vigneto di Popoli
Trebbiano d'Abruzzo Doc
Valle Reale
Il Vigneto di Popoli prende il nome dal paese dalla Val Peligna che si trova su di un altopiano a circa 350 metri sul livello del mare. Il vino viene prodotto con solo Trebbiano d'Abruzzo, viene coltivato in un vigneto circondato da boschi con un clima particolarmente freddo e definito quasi estremo.
Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino luminoso. Frutta a polpa gialla, erbe aromatiche con note agrumate e di erba tagliata. Fragrante, sapido e di buona acidità.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni conservate, Pesce crudo o marinato, Pesce cotto delicato, Pesce cotto intenso, Pesce conservato, Verdure crude, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Formaggi freschi, Uova, Fritture, Piatti speziati.
Consigliato con: Linguine all'astice, Coniglio in umido alle erbe aromatiche, Lepre à la royale
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Trebbiano Abruzzese 100%
Alcol: 12,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 18 mesi in acciaio. Nessuna filtrazione.
nd
La valutazione delle guide
Vigneto di Popoli
RECENSITO
RECENSITO
RECENSITO
RECENSITO
Microarea vinicola
Popoli
Vigneto
nd
nd
1 ha
nd
nd
Provenienza
Abruzzo
Conca Peligna
Popoli
Scheda anagrafica
Valle Reale
Trebbiano d'Abruzzo Doc
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Valle Reale
Valle Reale in Abruzzo interpreta Montepulciano e Trebbiano tra Popoli e Capestrano, con vigneti montani e lieviti indigeni.
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