Molino dell'Attone
Montefalco Sagrantino Docg
Antonelli San Marco
Molino dell'Attone è un vino prodotto dall'azienda Antonelli San Marco; si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino intenso e profondo. E' un vino estrenmamente elegante e complesso, che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia.
53,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutta, erbe aromatiche, agrumi, frutti di bosco. Fine, strutturato, tannico.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Filetto di bue con salsa di Roquefort, Filetto di bue con salsa di Roquefort
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sagrantino 100%
Alcol: 15,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Fine ottobre
Fermentazione sulle bucce per circa 40 giorni in acciaio. Affinamento in barrique per 3 anni, poi in bottiglia per 1 anno.
nd
La valutazione delle guide
Molino dell'Attone
RECENSITO
RECENSITO
Microarea vinicola
Bevagna
Vigneto
Di epoca miocenica e di origine marina, con presenza di galestro e ricco di minerali
32 anni
0.5 ha
nd
3571 ceppi per ettaro
Provenienza
Umbria
Valle Umbra
Bevagna
Scheda anagrafica
Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino Docg
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Antonelli San Marco
Antonelli San Marco, a Montefalco in Umbria, interpreta Sagrantino e vitigni locali con agricoltura biologica e forte identità territoriale.
Antonelli San Marco, a Montefalco in Umbria, interpreta Sagrantino e vitigni locali con agricoltura biologica e forte identità territoriale.
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