Name: 'Brecciaro' Ciliegiolo di Narni Umbria Igt
Brand: Leonardo Bussoletti
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

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'Brecciaro' Ciliegiolo di Narni Umbria Igt

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'Brecciaro' Ciliegiolo di Narni Umbria Igt

Brecciaro

Ciliegiolo di Narni Umbria Igt

Leonardo Bussoletti

Il Brecciaro prende il nome dal terreno in cui viene coltivato e nasce da uve Ciliegiolo di Narni IGT provenienti da due vigneti piantati a San Gemini, località Colle Ozio, e l’altro a Narni, località Muriano. I terreni sono argillosi e calcarei e si trovano ad un'altitudine di 290 metri.

Annata:

Formato:

Quantità:

Esaurito

Note aromatiche

Rosso rubino. Fiori, frutta rossa matura, note di spezie. Equilibrato, persistente, sapido.

Abbinamenti

Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.

Consigliato con: Rosticciana, Petto d'anatra laccato al miele, Carni rosse o selvaggina, Petto d'anatra ai frutti di bosco

Struttura

Colore: Rosso

Dolcezza: Secco

Vitigni: Ciliegiolo 100%

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Epoca della vendemmia:nd

Vinificazione e affinamento:Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento per 12 mesi, il 70% in acciaio sulle fecce fini ed il 30% in botte grande di rovere francese, poi in bottiglia per 6-7 mesi.

Solforosa totale:nd

La valutazione delle guide

Brecciaro

Annate

20222021201920182017

AIS Vitae

Slow Wine

RECENSITO

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

San Gemini

Vigneto

Suolo:Argilloso, calcareo, medio impasto

Età media:5-15 anni

Estensione:nd

Tipo di impianto:Cordone speronato-guyot

Densità di impianto:nd

Provenienza

Macroarea vinicola:Umbria

Area vinicola:Conca Ternana

Microarea vinicola:San Gemini

Scheda anagrafica

Produttore:Leonardo Bussoletti

Denominazione ufficiale:Ciliegiolo di Narni Umbria Igt

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Leonardo Bussoletti

Leonardo Bussoletti in Umbria valorizza Ciliegiolo di Narni e Grechetto tra suoli calcarei, sabbie e rocce del territorio ternano con stile nitido.

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I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate

Brecciaro

Ciliegiolo di Narni Umbria Igt

Leonardo Bussoletti

Note aromatiche

Abbinamenti

Struttura

Parametri vinificazione

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Brecciaro

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