Name: 'Fleur' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc
Brand: Les Crêtes
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

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'Fleur' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

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'Fleur' Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

Fleur

Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

Les Crêtes

Il Fleur di Les Crêtes viene prodotto con il Petite Arvine, le cui origini non sono attribuite solamente alla Valle d'Aosta, in cui cresce da diversi secoli, ma anche la Svizzera nella zona del Vallese. Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono pressate sofficemente e lasciate fermentare in vasche d'acciaio per circa 12 giorni, dopo di che comincia l'affinamento di 9 mesi prima di essere imbottigliato.Leggi di più

Annata:

Formato:

Quantità:

Esaurito

Note aromatiche

Giallo paglierino intenso. Frutta tropicale, note vegetali, grafite e spezie. Fresco e sapido con note fruttate.

Abbinamenti

Carni rosse poco cotte, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Piatti speziati.

Struttura

Colore: Bianco

Dolcezza: Secco

Vitigni: Petite Arvine 100%

Alcol: 15%

Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Solforosa totale:nd

La valutazione delle guide

Fleur

Annate

202220192018

AIS Vitae

Slow Wine

RECENSITO

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

Montjovet

Vigneto

Suolo:Morenico, sciolto

Età media:nd

Estensione:1,5 ha

Tipo di impianto:Guyot

Densità di impianto:7500 ceppi per ettaro

Provenienza

Macroarea vinicola:Valle d'Aosta

Area vinicola:Bassa Valle d'Aosta

Microarea vinicola:Montjovet

Scheda anagrafica

Produttore:Les Crêtes

Denominazione ufficiale:Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

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I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate

Fleur

Petite Arvine Valle d'Aosta Doc

Les Crêtes

Note aromatiche

Abbinamenti

Struttura

Parametri vinificazione

La valutazione delle guide

Fleur

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