Italia/
'Vigna Pelizzane' Ghemme DocgVigna Pelizzane
Ghemme Docg
Torraccia del Piantavigna
La denominazione Ghemme Docg è situata nell'Alto Piemonte, confina con la Valsesia vicino al Monte Rosa, a nord confina con il Monte Fenera e a nord ovest con il lago Maggiore e il Lago d'Orta. Il terreno è composto da argille, rocce, caolini e tufi ed è ricco di sali minerali che aggiungono sapidità all'uva. Quest'area viene coltivata da millenni e già ai tempi di Plinio il Vecchio la viticoltura era molto importante, e durante il secolo scorso è stata incrementa con una maggiore diffusione dei vini di Ghemme. Leggi di piùAnnata:
Formato:
Quantità:
Esaurito
Note aromatiche
Rosso granato. Note di liquirizia, legno bruciato, erbe officinali, china, confettura di frutti rossi. Morbido, deciso, tannico, persistente.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Cinghiale in umido, Piccione al forno con cipollotti, Lepre in umido
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio con macerazione di 20-30 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi, poi almeno 6 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Vigna Pelizzane
Annate
201720162008
AIS Vitae
Slow Wine
RECENSITO
Vini d’Italia
Legenda
Microarea vinicola
Ghemme
Vigneto
Ciottoli, argille
15 anni
1 ha
nd
nd
Provenienza
Piemonte
Valsesia
Ghemme
Scheda anagrafica
Torraccia del Piantavigna
Ghemme Docg
esplora
- Tutti i vini
- Territori
- Uve
- Denominazioni
- Produttori
chi siamo
- About
- Enodiversità
- Guida alle mappe
- Guida alla ricerca
- Lavora con noi
- Sostenibilità
assistenza
- Aiuto
- Spedizioni
- Pagamenti
legal
- Privacy policy
- Cookie policy
- Condizioni d'uso
- Condizioni di vendita
- Informazioni legali
Puoi pagare con:
Spediamo con:
Sostenibilità certificata:
Sostenibilità certificata:
Copyright © 2026 Uglygrapes Srl Via Roma 107, 12030 Marene (CN), Italia - P. IVA 03936750045
Design: Cinzia BonginoSviluppato da: Bagubits
