Ranzo è un territorio vitivinicolo dell’alta Valle Arroscia, nell’entroterra imperiese, dove la presenza delle Alpi Liguri dialoga con le influenze del Mediterraneo. Le vigne si sviluppano soprattutto sulle pendici collinari e sui terrazzamenti sostenuti dai caratteristici muretti in pietra, in un paesaggio articolato che alterna vigneti, uliveti, boschi e vallate. Le esposizioni meridionali favoriscono una maturazione completa delle uve, mentre la quota e le escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a preservare freschezza, profumi e tensione gustativa.
Il vitigno simbolo è il Pigato, protagonista della DOC Riviera Ligure di Ponente anche nella sottozona Riviera dei Fiori. In questa cornice esprime vini bianchi dal profilo intenso e mediterraneo, con richiami floreali, fruttati ed erbacei, una piacevole struttura, equilibrio sapido e una caratteristica chiusura mandorlata. Accanto al Pigato trovano spazio Vermentino, Rossese e Ormeasco, che ampliano il patrimonio enologico locale con interpretazioni bianche e rosse legate alla tradizione ligure.
La viticoltura di Ranzo conserva un’impronta artigianale: vendemmie manuali, cura delle parcelle terrazzate e vinificazioni attente a mantenere integri aromi e identità delle uve. La storia agricola della valle, antica via di collegamento tra costa e montagne, continua così a vivere nei vini e nelle consuetudini dei vignaioli.
