La zona geografica delle Cinque Terre e della Val di Magra riunisce due paesaggi viticoli profondamente diversi e complementari, accomunati dall’influenza del Mar Ligure e dalla presenza di una lunga tradizione agricola. Sulla costa delle Cinque Terre la vite occupa versanti ripidi, esposti alla luce e affacciati sul mare, modellati nei secoli da terrazze sostenute da muretti a secco. L’orografia accidentata, la ventilazione marina e le forti escursioni tra esposizioni e altitudini favoriscono una maturazione equilibrata delle uve, con profili aromatici fini, freschezza e una riconoscibile impronta sapida.
I suoli derivano da una complessa alternanza di arenarie, scisti e formazioni argilloso-calcaree, spesso disgregate e raccolte nei piccoli terrazzamenti. In questo contesto trovano espressione soprattutto Bosco, Albarola e Vermentino, le varietà storicamente legate alla denominazione Cinque Terre. Da queste uve nascono bianchi secchi delicati e persistenti, caratterizzati da note floreali, erbacee e marine, oltre allo Sciacchetrà, ottenuto attraverso l’appassimento delle uve migliori e interpretato in versioni dolci, intense e longeve.
Verso l’entroterra, la Val di Magra offre un ambiente più aperto e articolato, con colline, pianure alluvionali e pendii che digradano verso il fiume e il litorale. Qui il clima conserva una marcata impronta mediterranea, mitigata dalle brezze marine e influenzata dai rilievi appenninici. I terreni, più profondi e facilmente lavorabili rispetto a quelli costieri, sostengono una viticoltura diversificata, nella quale il Vermentino rappresenta il riferimento principale accanto ad Albarola, Bosco e a varietà a bacca rossa come Sangiovese e Ciliegiolo.
Le produzioni comprendono le espressioni delle DOC Cinque Terre e Colli di Luni, insieme alle interpretazioni territoriali dell’IGT Liguria di Levante. La conduzione manuale dei vigneti terrazzati, la selezione delle uve e l’equilibrio tra pratiche tradizionali e tecniche moderne esaltano l’identità di una zona in cui paesaggio, storia e vino formano un insieme inseparabile.