Pugnitello
Toscana Rosso Igt
Roccapesta
Il Pugnitello di Roccapesta, un'eccellente espressione della tradizione vinicola della Maremma, incarna l'anima selvaggia e decisa di questa terra attraverso l'uva autoctona Pugnitello. Con una produzione limitata di soli 1500 bottiglie all'anno, questo vino si presenta come un'autentica gemma, sottolineando la sua esclusività.Il colore intenso e vibrante, con tonalità rosse che sfumano verso il viola, anticipa un'esperienza sensoriale unica. Fin dal primo sorso, il Pugnitello di Roccapesta cattura il palato con la sua nota fruttata e morbida, creando un'armonia di sapori che si sviluppa gradualmente.
L'azienda Roccapesta, simbolo di Scansano e della Maremma, ha una prospettiva internazionale che si riflette nella sua produzione. Con una sapiente fusione di vitigni autoctoni e varietà provenienti da altre regioni, Roccapesta riesce a mantenere un equilibrio unico, conferendo un valore aggiunto alle sue etichette. Un connubio di tradizione e innovazione che si riflette nel carattere distintivo del Pugnitello di Roccapesta, un autentico ambasciatore dei terroir della Maremma.Leggi di più
32,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino profondo. Mora, mirtillo, note di erbe aromatiche, vaniglia, pepe bianco, note di cuoio. Caldo, morbido, tannini equilibrati.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Saltimbocca alla romana, Fettuccine ai finferli, Carni rosse o selvaggina
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Pugnitello 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in legno. Affinamento per 24 mesi in parte in barrique e in parte in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Pugnitello
RECENSITO
RECENSITO
RECENSITO
Microarea vinicola
Pomonte
Vigneto
nd
15 anni
nd
nd
nd
Provenienza
Toscana
Maremma Grossetana
Pomonte
Scheda anagrafica
Roccapesta
Toscana Rosso Igt
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Roccapesta
Roccapesta a Scansano, in Toscana, interpreta il Sangiovese di Maremma con vigneti propri, lieviti indigeni e stile essenziale e territoriale.
Roccapesta a Scansano, in Toscana, interpreta il Sangiovese di Maremma con vigneti propri, lieviti indigeni e stile essenziale e territoriale.
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