
Barb'addosu
Vino Rosso
Panevino
Barb'Addosu è un vino rosso di della cantina Panevino prodotto con l'uva autoctona Addosu, miscelata sapientemente ad altre varietà locali quali la Barbera Sarda, Bovale e Cagniulari. A seguito della raccolta, le uve vengono fementate in acciaio, a cui segue un affinamento di nove mesi in damigiana. Vino rosso caldo e deciso, dai profumi unici. Leggi di piùEsaurito
Note aromatiche
Rosso intenso. Fiori, frutta secca, mirto, pepe nero. Caldo, deciso, moderatamente tannico.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cagnulari, Addosu, Barbera Sarda
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in damigiana per 9 mesi.
nd
Microarea vinicola
Nurri
Vigneto
Rosso, scistoso, presenza di quarzo e calcare.
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Sardegna
Trexenta e Parteolla
Nurri
Scheda anagrafica
Panevino
Vino Rosso
altri vini dello stesso produttore
Panevino
Panevino a Nurri, in Sardegna, esprime vini naturali da vecchie vigne, vitigni autoctoni e vinificazioni essenziali di forte identità.
Panevino a Nurri, in Sardegna, esprime vini naturali da vecchie vigne, vitigni autoctoni e vinificazioni essenziali di forte identità.
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