Li Sureddi
Romangia Rosso Igt
Antichi Vigneti Manca
"Li Sureddi" Romangia Rosso di Antichi Vigneti Manca è un vino che porta con sé la ricca tradizione vitivinicola della Sardegna. Ottenuto da uve del raro e antico clone di Cannonau noto come Retagliadu Nieddu, questo vino è una testimonianza dell'attenzione appassionata che le sorelle Manca dedicano alla preservazione di questo vitigno, riconosciuto e inserito negli schedari ampelografici dei principali vitigni sardi da Cettolini Sante, studioso della vite in Sardegna tra fine '800 e inizio '900. Il nome "Retagliadu Nieddu", che significa "ritagliato nero" in italiano, veniva appunto definito così per i molteplici tagli fatti in vendemmia poichè ha grappoli piccoli ma molto diffusi sulla pianta. Il profilo sensoriale di "Li Sureddi" è una fusione armoniosa di note fruttate ed erbe aromatiche. In bocca, la presenza di tannini ben integrati e una giusta quantità di materia alcolica conferiscono al vino una struttura robusta, mantenendo al contempo un piacevole equilibrio grazie a una sottile speziatura e una piacevole sapidità. Questo vino incarna il connubio perfetto tra finezza ed espressività.Leggi di più
34,80 €
Note aromatiche
Rosso rubino scuro con leggeri riflessi porpora. Frutti di bosco, mirtillo, ribes, mora selvatica, prugna rossa, note di erbe aromatiche e spezie. Tannino maturo, sapido, persistente.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cannonau 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in vasche aperte di cemento per circa 8 giorni con follature giornaliere. Svinatura in acciaio e affinamento in cemento per 24 mesi. Nessuna filtrazione.
54 mg/l
La valutazione delle guide
Li Sureddi
RECENSITO
RECENSITO
Microarea vinicola
Sennori
Vigneto
Calcareo
50 anni
1 ha
Alberello e guyot
6000 ceppi per ettaro
Provenienza
Sardegna
Romangia
Sennori
Scheda anagrafica
Antichi Vigneti Manca
Romangia Rosso Igt
altri vini dello stesso produttore
Antichi Vigneti Manca
Antichi Vigneti Manca in Romangia, Sardegna, interpreta Badde Pira con vitigni antichi, suoli calcarei e vinificazioni spontanee e naturali.
Antichi Vigneti Manca in Romangia, Sardegna, interpreta Badde Pira con vitigni antichi, suoli calcarei e vinificazioni spontanee e naturali.
esplora
- Tutti i vini
- Territori
- Uve
- Denominazioni
- Produttori
chi siamo
- About
- Enodiversità
- Guida alle mappe
- Guida alla ricerca
- Lavora con noi
- Sostenibilità
assistenza
- Aiuto
- Spedizioni
- Pagamenti
legal
- Privacy policy
- Cookie policy
- Condizioni d'uso
- Condizioni di vendita
- Informazioni legali
Puoi pagare con:
Spediamo con:
Sostenibilità certificata:
Sostenibilità certificata:
