Arzane
Riviera del Garda Bresciano Classico Doc
Pasini San Giovanni
L'Arzane è il cru di Groppello, prodotto con diversi genotipi del vitigno autoctono, selezionati e coltivati nel vigneto Arzane di Picedo. L'affinamento avviene in acciaio, in barrique e in botti grandi per circa due anni. È un vino ricco di antiossidanti naturali, un colore rubino con riflessi porpora e profumo intenso. Leggi di più
Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, eucalipto, spezie, note affumicate. Caldo, morbido, sapido, tannico, note di liquirizia.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.
Consigliato con: Coniglio all'ischitana, Stracotto di garronese, Involtino di coppa fresca con crumble di pecorino
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Groppello Gentile , Groppello di Mocasina
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in barriques e in botti grandi per 8 mesi , in acciaio per altri 8 mesi, infine in bottiglia per 6 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Arzane
Microarea vinicola
Valtenesi
Vigneto
Calcareo di origine morenica con scarsa presenza di sostanza organica
nd
nd
Guyot
nd
Provenienza
Lombardia
Garda Occidentale
Valtenesi
Scheda anagrafica
Pasini San Giovanni
Riviera del Garda Bresciano Classico Doc
esplora
- Tutti i vini
- Territori
- Uve
- Denominazioni
- Produttori
chi siamo
- About
- Enodiversità
- Guida alle mappe
- Guida alla ricerca
- Lavora con noi
- Sostenibilità
assistenza
- Aiuto
- Spedizioni
- Pagamenti
legal
- Privacy policy
- Cookie policy
- Condizioni d'uso
- Condizioni di vendita
- Informazioni legali
Puoi pagare con:
Spediamo con:
Sostenibilità certificata:
Sostenibilità certificata:
