
Lumassina di Bosco
Lumassina Colline Savonesi Igt
Terrazze Singhie
Terrazze Singhie è un'azienda molto recente, fondata nel 2017 in una piccola zona incastonata tra le pareti rocciose di Orco Feglino. La Lumassina di Bosco è il risultato della scelta dei produttori di salvaguardare il territorio dove cresce la vigna centenaria. Situata in mezzo ad un bosco di venti ettari, circondata da castagni, pini, lecci e roverelle e sui terrazzamenti tra i filari è stato scelto di piantare vari alberi da frutto per evitare la monocultura da vigna. Leggi di piùEsaurito
Note aromatiche
Giallo dorato. Fiori, agrumi. Fresco, salino, note acide e leggermente affumicato.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni conservate, Pesce crudo o marinato, Pesce cotto delicato, Pesce cotto intenso, Pesce conservato, Verdure crude, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Formaggi freschi, Uova, Fritture, Piatti speziati.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Lumassina 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
50 q/ha
Tra fine settembre e metà ottobre
La valutazione delle guide
Lumassina di Bosco
VINO SLOW
Microarea vinicola
Finale Ligure
Vigneto
Sabbioso-limoso, ricco di scheletro
nd
nd
nd
3600 ceppi per ettaro
Provenienza
Liguria
Riviera delle Palme
Finale Ligure
Scheda anagrafica
Terrazze Singhie
Lumassina Colline Savonesi Igt
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