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Italia/
Ramandolo Docg

Ramandolo Docg

Anna Berra

La denominazione del Ramandolo si sviluppa nella parte orientale del Friuli Venezia Giulia e comprende i comuni di Nimis e Tarcento ai piedi del Monte Bernadia che ripara la zona dalla tramontana. Il nome deriva dalla frazione Ramandolo, e qui sorgono i vigneti tutti esposti a sud ad un'altitudine compresa tra i 250 e 413 metri.Leggi di più
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Note aromatiche

Giallo dorato intenso. Frutta secca, miele, albicocca, frutta matura. Caldo, morbido, acido, tannico.

Abbinamenti

Formaggi stagionati ed erborinati, Dolci alla frutta, Dolci alle creme, Dolci da forno, Vini da meditazione.

Struttura

Colore: Bianco

Dolcezza: Dolce

Vitigni: Verduzzo Friulano 100%

Alcol: 13,50%

Formato: 0,5 l

Parametri vinificazione

Raccolta delle uve surmature tra ottobre e novembre

Appassimento in fruttaio di una parte delle uve. Fermentazione in acciaio per le uve surmaturate e in barriques per quelle passite. Assemblaggio e affinamento in barriques per 24 mesi.

nd

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Microarea vinicola

Nimis

Vigneto

nd

nd

nd

Guyot

nd

Provenienza

Friuli Venezia Giulia

Colli Orientali

Nimis

Scheda anagrafica

Anna Berra

Ramandolo Docg

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