Name: 'Albarola' Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc
Brand: Barattieri
Price: 57.5 EUR
Availability: InStock

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'Albarola' Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc

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'Albarola' Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc

Albarola

Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc

Barattieri

Il Vin Santo Albarola viene prodotto con uva Malvasia di Candia Aromatica coltivata nei Colli Piacentini, in questa zona già gli Etruschi producevano vino. È un vino molto particolare, le uve vengono selezionate e vengono raccolti solo i migliori grappoli che appassiscono su graticci con ventilazione naturale per 60/70.Leggi di più

Annata:

Formato:

Quantità:

Esaurito

Note aromatiche

Giallo ambrato luminoso. Albicocca disidratata, frutta secca, foglie di tè. Ricco, fresco, dolce, sapido.

Abbinamenti

Dolci alla frutta, Dolci alle creme, Dolci da forno.

Struttura

Colore: Bianco

Dolcezza: Dolce

Vitigni: Albarola 100%

Alcol: 10%

Formato: 0,37 l

Parametri vinificazione

Epoca della vendemmia:nd

Vinificazione e affinamento:Appassimento delle uve. Fermentazione in acciaio. Affinamento in caratelli per 120 mesi, poi 24 mesi in bottiglia.

Solforosa totale:nd

La valutazione delle guide

Albarola

Annate

2013201020092008

AIS Vitae

Slow Wine

RECENSITO

TOP WINE

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

Albarola

Vigneto

Suolo:nd

Età media:nd

Estensione:nd

Tipo di impianto:nd

Densità di impianto:nd

Provenienza

Macroarea vinicola:Emilia Romagna

Area vinicola:Colli Piacentini

Microarea vinicola:Albarola

Scheda anagrafica

Produttore:Barattieri

Denominazione ufficiale:Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc

Esplora l'area

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Barattieri

Barattieri, in Emilia-Romagna sui Colli Piacentini, interpreta territorio, vitigni locali e tradizione del Vin Santo con stile piacentino.

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I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate

Albarola

Vin Santo della Val di Nure Colli Piacentini Doc

Barattieri

Note aromatiche

Abbinamenti

Struttura

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