Name: 'Predappio di Predappio Vigna del Generale' Sangiovese Romagna Riserva Doc Predappio
Brand: Fattoria Nicolucci
Price: 28.5 EUR
Availability: InStock

IT / ITA

Accedi

Italia/

Emilia Romagna/

Appennino Faentino Forlivese/

Predappio/

'Predappio di Predappio Vigna del Generale' Sangiovese Romagna Riserva Doc Predappio

Italia/

Emilia Romagna/

Appennino Faentino Forlivese/

Predappio/

'Predappio di Predappio Vigna del Generale' Sangiovese Romagna Riserva Doc Predappio

Predappio di Predappio Vigna del Generale

Sangiovese Romagna Riserva Doc

Predappio

Fattoria Nicolucci

Il Sangiovese Riserva “VIGNA DEL GENERALE” della Fattoria Nicolucci nasce dalla più vecchia vigna, di circa 90 anni, ancora esistente nel paese di Predappio .Deve il suo nome alla sua storia, alle vicende di un generale amante del vino che al ritorno dalla guerra acquistò il miglior terreno che c’era in paese e ci piantò le viti di Sangiovese.Leggi di più

Annata:

Formato:

Quantità:

Esaurito

Note aromatiche

Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Frutti di bosco, fiori, liquirizia, tabacco. Equilibrato, tannico, fruttato, fresco, leggermente minerale.

Abbinamenti

Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.

Consigliato con: Faraona arrosto con salsa di frutti di bosco, Piccione ai porcini e tartufo nero, Capriolo in salmì, Entrecôte ai tre pepi, Costine di agnello alle erbe aromatiche

Struttura

Colore: Rosso

Dolcezza: Secco

Vitigni: Sangiovese 100%

Alcol: 15%

Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Epoca della vendemmia:nd

Vinificazione e affinamento:Fermentazione in vasche di cemento vetrificato per 20 giorni. Affinamento in botti di rovere per 24 mesi, poi 3 mesi in bottiglia

Solforosa totale:nd

La valutazione delle guide

Predappio di Predappio Vigna del Generale

Annate

202120202018201720162015

AIS Vitae

Slow Wine

RECENSITO

TOP WINE

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

Predappio

Vigneto

Suolo:Minerale e sulfureo, ricco di argilla e calcare

Età media:90 anni

Estensione:2,5 ha

Tipo di impianto:nd

Densità di impianto:nd

Provenienza

Macroarea vinicola:Emilia Romagna

Area vinicola:Appennino Faentino Forlivese

Microarea vinicola:Predappio

Scheda anagrafica

Produttore:Fattoria Nicolucci

Denominazione ufficiale:Sangiovese Romagna Riserva Doc

Esplora l'area

esplora
Tutti i vini
Territori
Uve
Denominazioni
Produttori

chi siamo
About
Enodiversità
Guida alle mappe
Guida alla ricerca
Lavora con noi
Sostenibilità

assistenza
Aiuto
Spedizioni
Pagamenti

legal
Privacy policy
Cookie policy
Condizioni d'uso
Condizioni di vendita
Informazioni legali

Puoi pagare con:

Spediamo con:

Sostenibilità certificata:

Design: Cinzia BonginoSviluppato da: Bagubits

Legenda

I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate

Predappio di Predappio Vigna del Generale

Sangiovese Romagna Riserva Doc

Fattoria Nicolucci

Note aromatiche

Abbinamenti

Struttura

Parametri vinificazione

La valutazione delle guide

Predappio di Predappio Vigna del Generale

Microarea vinicola

Predappio

Vigneto

Provenienza

Scheda anagrafica

esplora

chi siamo

assistenza

legal

I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

Slow wine

Vini d'Italia