Villa Gemma
Montepulciano d'Abruzzo Doc
Masciarelli
Il Villa Gemma viene prodotto con sola uva Montepulciano nei vigneti San Martino e Santa Marruccina coltivate a 400 metri di altitudine su terreni calcarei esposti a est. È un vino dalla elevata capacità d'invecchiamento che viene vinificato in acciaio e affina per diversi anni in barrique di rovere francese e in bottiglia.
Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutti rossi in confettura, spezie, liquirizia e cacao, note di cuoio e balsamiche di sandalo, incenso e resina. Intenso e tannico, fresco, equilibrato e persistente.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Filetto di vitello alla Rossini, Entrecôte alla griglia con scaglie di formaggio, Carni bianche o da cortile, Crostini con pâte di fegato d'oca, Coatto di arista
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Fine ottobre
Fermentazione in acciaio. Affinamento sempre in acciaio per 12 mesi, successivamente 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi in bottiglia per 24-36 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Villa Gemma
RECENSITO
Microarea vinicola
Guardiagrele
Vigneto
Argilloso, calcareo
nd
nd
Guyot, pergola abruzzese
7000 ceppi per ettaro
Provenienza
Abruzzo
Val Pescara
Guardiagrele
Scheda anagrafica
Masciarelli
Montepulciano d'Abruzzo Doc
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