Name: 'Laccento' Ruché di Castagnole Monferrato Docg
Brand: Montalbera

IT / ITA

Accedi

Italia/

Piemonte/

Basso Monferrato/

Castagnole Monferrato/

'Laccento' Ruché di Castagnole Monferrato Docg

Italia/

Piemonte/

Basso Monferrato/

Castagnole Monferrato/

'Laccento' Ruché di Castagnole Monferrato Docg

Laccento

Ruché di Castagnole Monferrato Docg

Montalbera

Il nome del vitigno Ruché si pensa derivi dalla parola "roncet" una malattia della vite, a cui questa varietà resiste molto bene, a differenza di altre varietà locali. Il Ruché è originario del Piemonte ma secondo alcune ipotesi è arrivato in Piemonte dalla Borgogna nel XVII secolo.Leggi di più

Annata:

Formato:

Quantità:

Esaurito

Note aromatiche

Rosso rubino. Confettura di frutti rossi, frutta, note speziate. Strutturato, deciso.

Abbinamenti

Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.

Consigliato con: Risotto ai porcini e zucca, Faraona arrosto con salsa ai frutti di boso, Risotti di terra, Omelette ai fegatini

Struttura

Colore: Rosso

Effervescenza: Fermo

Dolcezza: Secco

Vitigni: Ruché 100%

Alcol: 14,50%

Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Epoca della vendemmia:Raccolta tardiva

Vinificazione e affinamento:Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi, poi altri 4 mesi circa in bottiglia.

Solforosa totale:nd

La valutazione delle guide

Annate

20232022202020192018

AIS Vitae

Slow Wine

Vini d’Italia

Legenda

Microarea vinicola

Castagnole Monferrato

Vigneto

Suolo:nd

Età media del vigneto:nd

Estensione del vigneto:nd

Tipo d'impianto:Guyot

Densità d'impianto:nd

Produzione media per ha:75 q

Provenienza

Macroarea vinicola:Piemonte

Area vinicola:Basso Monferrato

Microarea vinicola:Castagnole Monferrato

Scheda anagrafica

Produttore:Montalbera

Denominazione ufficiale:Ruché di Castagnole Monferrato Docg

Esplora l'area

esplora
Tutti i vini
Territori
Uve
Denominazioni
Produttori

chi siamo
About
Enodiversità
Guida alle mappe
Guida alla ricerca
Lavora con noi
Sostenibilità

assistenza
Aiuto
Spedizioni
Pagamenti

legal
Privacy policy
Cookie policy
Condizioni d'uso
Condizioni di vendita
Informazioni legali

I punteggi delle guide di settore

Ais Vitae

La guida è pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier ed esce ogni anno dal 2015. L'AIS è l'associazione dei sommelier italiani, fondata a Milano nel 1965, che si occupa della loro formazione e certificazione; le valutazioni della guida nascono dalle commissioni di degustazione delle sue delegazioni, presenti in tutte le regioni.

da 91 punti

Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico

da 88 a 90 punti

Vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio

da 85 a 87 punti

Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico

da 80 a 84 punti

Vini di buon profilo stilistico e organolettico

da 75 a 79 punti

Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

vino bianco

vino rosato

vino rosso

Slow wine

La guida è pubblicata da Slow Food, associazione nata in Italia e oggi presente in oltre 150 Paesi, attiva sulla qualità e la sostenibilità della produzione alimentare, e viene aggiornata annualmente dal 2011. Il criterio adottato considera l'azienda nel suo insieme: la conduzione dei vigneti, le pratiche agronomiche e la storia del produttore concorrono al giudizio insieme alla degustazione dei vini.

VINO SLOW

Vino che oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente

TOP WINE

Vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

BEST BUY

Top wine con un prezzo decisamente vantaggioso rispetto alla denominazione o alla tipologia di riferimento

RECENSITO

Vino recensito ma che non ha raggiunto l'eccellenza durante le degustazioni

Vini d'Italia

La Guida Vini d'Italia è pubblicata dal Gambero Rosso, gruppo editoriale italiano nato nel 1986 e da allora dedicato esclusivamente a cibo e vino, con riviste, guide, un canale televisivo tematico e scuole di formazione professionale per il settore. La guida esce con cadenza annuale ininterrotta dal 1988.

Vini eccellenti nelle loro rispettive categorie

Vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali

Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie

Vini buoni nelle loro rispettive categorie

colore

struttura

pratiche

movimenti

selezioni

tutti i vini

Le uve più cercate

Le denominazioni più cercate