
Villa Gemma
Montepulciano d'Abruzzo Doc
Masciarelli
Il Villa Gemma viene prodotto con sola uva Montepulciano nei vigneti San Martino e Santa Marruccina coltivate a 400 metri di altitudine su terreni calcarei esposti a est. È un vino dalla elevata capacità d'invecchiamento che viene vinificato in acciaio e affina per diversi anni in barrique di rovere francese e in bottiglia.Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutti rossi in confettura, spezie, liquirizia e cacao, note di cuoio e balsamiche di sandalo, incenso e resina. Intenso e tannico, fresco, equilibrato e persistente.
Abbinamenti
Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Funghi e tartufi, Vini da meditazione.
Consigliato con: Filetto di vitello alla Rossini, Entrecôte alla griglia con scaglie di formaggio, Carni bianche o da cortile, Crostini con pâte di fegato d'oca, Coatto di arista
Struttura
Colore: Rosso
Effervescenza: Fermo
Dolcezza: Secco
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Fine ottobre
Fermentazione in acciaio. Affinamento sempre in acciaio per 12 mesi, successivamente 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi in bottiglia per 24-36 mesi.
nd
La valutazione delle guide
RECENSITO
Microarea vinicola
Guardiagrele
Vigneto
Argilloso, calcareo
nd
nd
Guyot, pergola abruzzese
7000 ceppi per ettaro
80 q
Provenienza
Abruzzo
Val Pescara
Guardiagrele
Scheda anagrafica
Masciarelli
Montepulciano d'Abruzzo Doc
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